miércoles, 3 de octubre de 2012

Chocolate y Lacasitos

Ha comenzado la lluvia y esto es motivo de alegría por partida doble ...


refresca el tiempo y podemos volver al chocolate ... que emoción ...


eliges tu bizcocho preferido, lo divides en capas, le ponemos almíbar a las mismas para que nos quede jugoso y entre ellas colocas ganache de chocolate ...


 y para la cobertura ...

Ingredientes:

  • 250 grs nata 
  • 50 grs azúcar normal
  • 250 grs chocolate de fundir
  • 50 grs mantequilla
Preparación:
  • Calentamos la nata y el azúcar, sin dejar que hierva
  • Retiramos del fuego
  • Añadimos el chocolate troceado y la mantequilla en cuadritos
  • Revolvemos bien hasta que quede homogéneo
  • Vertemos sobre el bizcocho
  • Decoramos con lacasitos


Está riquísima!! Besos.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...