Cursos

Bienvenid@s al mundo de los Cupcakes, Tartas y Galletas Decoradas ...

El objetivo de nuestros cursos es que aprendas todas las técnicas para la preparación de la masa, su horneado, decoración y todos los trucos para que puedas realizar tus propios diseños y sorprender a tu familia y amistades.

Tendrás una atención personalizada, formamos grupos de 6 a 8 personas máximo y los impartimos 2 monitoras.

No es necesario tener conocimientos previos ni experiencia en repostería, así como tampoco es necesario que traigas nada, todos los materiales, ingredientes, utensilios, etc que se necesitan, están incluidos.

Te llevarás a casa lo que tú misma has horneado y decorado, así como un dossier con todas las explicaciones y más recetas.

♣ Si quieres formar un grupo con tus amigas y no te vienen bien las fechas, escríbenos y lo solucionamos.

♣ Para solicitud de información o reserva de plaza: Teléfono 922 22.11.63 - 606 391 615 o escríbenos un e-mail a dulcerellatenerife@gmail.com



Temario Curso Cupcakes:

  • Elaboración del bizcocho
  • Consejos y trucos para su preparación y horneado
  • Explicación de otras recetas
  • Técnicas para el relleno de cupcakes
  • Elaboración del buttercream
  • Consejos para el uso de colorantes
  • Explicación sobre la utilización de la manga pastelera y diferentes boquillas
  • Aplicación del buttercream con la manga pastelera
  • Introducción al fondant, realizando diferentes diseños
  • Utilización de sprinkles, perlas, azúcar de colores ...
  • Decoración de los cupcakes con buttercream y fondant

     ♣ Duración: 4 1/2 horas

     ♣ Precio: 50 €


Temario Curso Galletas Decoradas:

  •  Elaboración de la masa de las Galletas y explicación de varias recetas
  •  Explicación del manejo del rodillo y cómo dejarlas todas del mismo grosor
  •  Utilización de cortadores de diferentes diseños y corte de la masa
  •  Horneado y consejos para el mismo
  •  Preparación de la Glasa, teñido, distintas consistencias y conservación
  •  Explicación de mangas y boquillas con prácticas de trazados
  •  Introducción al Fondant y su aplicación a la decoración de Galletas
  •  Utilización de nonpareils, perlas y demás adornos
  •  Presentación, envasado y conservación

     ♣ Duración: 4 1/2 horas
     ♣ Precio: 50 €

Temario CursoTartas Fondant:

  • Preparación del bizcocho
  • Consejos para su horneado
  • Elaboración de las decoraciones con Fondant
  • Cobertura del mismo
  • Montaje de la Tarta con las decoraciones previas realizadas
  • Consejos para su conservación 

     ♣ Duración: 5-6 horas
     ♣ Precio: 80 €

Para ver el Calendario de los Cursos pincha aquí.


29 comentarios:

  1. Hola, despues del curso nos dan un título?

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    1. Hola Anónimo, envíanos un correo y te haremos llegar la información.
      Saludos

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  2. Hola que tal mi nombre es Elena quiero apuntarme para un curso de cupcakes que sea en tenerife me pueden mandar informacion?
    Gracias
    04ivan04@gmail.com

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    1. Hola Elena y Laura, ya les hemos enviado un correo con información.
      Besos.

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    2. Hola quisiera recibir información sobre los cursos, las fechas etc. Mi correo es guccius21@gmail.com, gracias.

      Un saludo.

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  3. quisiera informacion..ubicacion,etc..gracias.Soy Cristina.
    crisha_g@hotmail.com

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    1. Hola Cristina, te enviamos un correo. Gracias y saludos.

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  4. hola me llamo Sandra y quisiera informacion para vuestros cursos,¿donde se imparten si me queda cerca de casa vivo en Los realejos,gracias.unburkaporamor@hotmail.es

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  5. Hola estaría interesada en hacer el curso de galletas y de cupcakes especial de Navidad. ¿Podrían decirme donde se hacen?, muchas gracias. Saludos.
    sravinaga@hotmail.com

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    1. Hola, ya te hemos enviado un correo. Gracias y saludos.

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  6. Hola estoy interesada en hacer curso de cupcakes. Me gustaría que me informaran sobre ubicacion precio....

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    1. Hola anónimo, los precios los puedes encontrar justo debajo de la información de cada curso, éstos son impartidos en nuestro local en Santa Cruz. Saludos.

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  7. Hola buenas noches. Me gustaria que me pudierais dar información de los cursos que dais, ademas de precio y hubicación. Muchas gracias de antemano.

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  8. Hola Anónimo, en la pestaña de Calendario Cursos tienes toda la información sobre las fechas de los cursos. Los impartimos en nuestro local en Santa Cruz de Tenerife. Saludos.

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  9. Carmen maravillosa la experiencia de ayer con ustedes en el curso de cups cakes. He realizado varios cursos, pero confieso que el de ustedes es el de mejor precio y la calidad de la enseñanza la mejor. Sobre todo porque dan alternativas, sus trucos no son secretos, sus recetas tampoco y eso es de personas profesionales como tambien con una bondad que es dificil conseguir. Ojala realicen pronto un curso de de galletas pero un sabdo por aquellos de los que estamos en el sur. Un abrazo inmenso y gracias...

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    1. Laura, muchas gracias a tí por confiar en nosotras. Tomamos nota del curso de Galletas para un Sábado, te avisaremos. Besos.

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  10. Hola queria preguntar si los cursos también los dan entre semana o solo los sabados¿¿¿ quiero hacer el curso de los cupcakes... si pueden darme mas información... mi correo es anaypetu@gmail.con gracias

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  11. Hola,no tengo ningún conocimiento de pastelería pero quiero realizar un curso de cupcakes. Me pueden pasar info (ubicación,fechas,precio) Mil gracias anaissa37@hotmail.com

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  12. Hola estoy interesada en los cursos podrias pasarme informacion sobre donde seria y demas?..gracias un saludo

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  13. Hola, estoy interesada me pueden enviar la información mi correo es natalia19.90@hotmail.com un saludo

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  14. Estoy interesada en los cursos. Podrían mandarme toda la información a mi correo. Gracias. yurena1978@hotmail.

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  15. yurena1978@hotmail.com

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  16. hola me preguntaba si los cursos eran tambien para niños gracias?.Y otra cosa cual seria el horario a partir del año que viene?

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  17. Hola estoy interesada en los cursos. Agradecería q me enviaran información, saludos!
    condo_15_27@hotmail.com

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  18. Hola estoy interesada en vuestros cursos ¿podrían mandarme información a mi correo?
    Johagp28@gmail.com

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  19. Hola estoy interesada en vuestros cursos ¿podrían mandarme información a mi correo?
    Johagp28@gmail.com

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  20. Hola, estoy interesada en vuestros cursos. ¿podríais mandarme información?
    deyanirayanes98@gmail.com

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