Lista Provisional del Sorteo

Os dejamos la lista del Sorteo para que puedan comprobar que están en ella. Muchas gracias por vuestra participación, estamos supercontentas !

Tener en cuenta que:

         ♣ Los que están en rojo nos los localizamos como seguidores del Blog.

         ♣ Los que están en azul no aparecen como seguidores en Facebook

         ♣ Los que están en naranja no los localizamos ni como seguidores de Facebook, ni      del Blog.
         ♣ Comprobar que teneis vuestro e-mail correcto para poder contactar con el/la ganador/a.

Tendrán hasta el Sábado 3 a las 20:00 hora Canaria para corregir vuestra participación, es decir, hacerse seguidor del Blog y/o del Facebook. En caso contrario serán eliminados de la lista.

Por favor, tener presente que esta lista no es definitiva, habrá cambios en función de las respuestas que recibamos.

La lista definitiva la subiremos el Domingo 4 y procederemos al sorteo.

Si alguien no se encuentra en esta lista dejad un comentario en esta entrada.

Besos dulces ♥ 

Lista Sorteo

Café, Nata y Almendras

Este post va dedicado a los amantes del café ...

y la nata ...

exquisita combinación con un toque de almendra ...

Vamos con la receta:

♥ La masa es nuestra receta de siempre, sustituyendo 2 cucharas de leche por 2 de café soluble.

♥ Almendras sin piel, las tostamos en un recipiente antiadherente sin grasa.

♥ Para el Frosting:

               ♣ 200 ml de nata bien fría

               ♣  80 grs azúcar o al gusto 

               ♣  1 cucharilla extracto de vainilla

Es importante que la nata y los utensilios estén muy fríos, poner el bol y las varillas en el frigorífico un buen rato o incluso unos 10 minutos en el congelador.

Batimos la nata hasta que tengamos una crema líquida.

Añadimos la mitad del azúcar, el extracto de vainilla y seguimos batiendo

Añadimos el resto del azúcar y batimos hasta que veamos que aumentado su volumen.

♥ Montaje del cupcake

Lo partimos a la mitad, con una manga pastelera de boquilla redonda cubrimos, colocamos encima la otra mitad y decoramos a nuestro gusto.

Por último le añadimos las almendras que previamente hemos tostado.

Sencillos, rápidos y riquísimos.

Esperamos que os guste.

Besos dulces ♥

Pd.- Recodar que mañana termina el sorteo ... así que aún estás a tiempo ... mucha suerte a tod@s !

Cakepops ... chocolateados

La idea era hacer manzanitas rojas, acompañadas de unas Galletas Danesas ...

pero la cosa se torció cuando vas a sacar el chocolate blanco para teñirlo y no lo encuentras argggggggggg ... ¿y ahora? ...

pues "Cakepops de Nutella, bañados en Chocolate Negro y cubiertos de Azúcar Roja" ...

¿y cómo vamos a ponerle este nombre tannnnnnnn laaaaaaaaaargo? ... 

Ingredientes:

• Restos de bizcocho o magdalenas
• Nutella
• Chocolate para fundir, aseguraros que teneis el color deseado primero jajaja
• Palitos o brochetas
• Palitos de Bretzel y estrellitas verdes para decorar

Preparación:

• Desmigajamos (a ver si hemos inventado también esta palabra ¿?) el bizcocho
• Añadimos nutella y amasamos suavemente
• Hacemos bolitas, dejando la parte inferior un poco más estrecha
• Reservamos en la nevera
• Fundimos el chocolate al baño maría
• Untamos la punta de la brocheta en el chocolate y la introducimos en la bolita, sólo hasta la mitad
• De nuevo a la nevera
• Terminamos de fundir todo el chocolate
• Bañamos en él las bolitas
• Espolvoreamos con azúcar del color que os guste
• Las pinchamos en un corcho o similar para que sequen en vertical
• Decoramos y a la nevera unos 15 o 20 minutos

También podemos hacerlos sin brochetas, mismo sabor, diferente presentación ...

Esperamos que os guste ... y ya sabeis ... ¿qué nombre les ponemos?
Besos dulces

Palmeritas Rellenas

Con lo fáciles que son de hacer ... 

y casi con la seguridad de que tod@s sabemos hacerlas ...

este post va a resultar cortito ...

pero por si acaso ... 

Ingredientes:

• 1 paquete de hojaldre fresco, en nuestro caso nos gusta el de Lidl
• Azúcar, muuuuuucha azúcar
• Para el relleno, buttercream o vuestro relleno preferido (crema pastelera, ganache de chocolate, riquísimas con crema de limón ...)

Preparación:

• Extendemos la masa de hojaldre en su mismo papel
• Extendemos azúcar, sobre todo el hojaldre
• Pasamos el rodillo
• Doblamos la masa desde fuera hacia adentro ambos lados
• Ponemos mássssssssssssss azúcar
• Pasamos el rodillo de nuevo
• Volvemos a doblar hasta que nos quede como un rollito
• Cortamos más o menos 1 cm
• Colocamos en la bandeja del horno y chafamos muy poquito con el mismo cuchillo
• Horneamos a 180º - 190º durante 25 mins o hasta que estén doraditas
• Dejamos enfriar y ... 
• Rellenamos a nuestro gusto

Esperamos que os guste.

Ah! ¿os habeis apuntado al sorteo ya?

Besos dulces

SORTEO !!!

Queremos dar las gracias por las más de 10.000 visitas que ha recibido nuestro Blog, y que mejor manera de hacerlo que con un Sorteo.

Nos hace mucha ilusión y esperamos que os guste.

Las indicaciones para participar son:

• Ser seguidor/a de nuestro Blog (si ya lo sois os saltais este paso claro!)
• Ser seguidor/a de nuestro facebook (hacer click en "me gusta")
• Compartir el sorteo en vuestro muro (así vuestras amistades también tendrán la opción de poder participar)
• Dejar un comentario en esta entrada con vuestro nombre y e-mail (si tu usuario de Fb y tu nombre son diferentes, por favor avísanos o nos volveremos loquetas buscando!)

El sorteo será para Residentes en España, lógicamente incluidas Baleares, Ceuta y Melilla y nuestras Islas Canarias, si no lo sois pero tenéis a alguien es España también podeis participar.

A cada persona se le asignará un número por orden de comentario que deje en la entrada (en esta), publicaremos una lista con el nombre de los participantes y el nº asignado.

El sorteo se realizará mediante Random y comienza yaaaaaa hasta el día 31 de Octubre, publicaremos el/la ganadora el Domingo 4 de Noviembre (dejaremos un par de días para que se nos pase la resaca de la noche Halloween !!!).

El lote consiste en:

• Un reloj de cocina superchulo de cucakes (nosotras tambien queremos uno!)
• Juego de cortadores de galletas
• Molde de silicona con forma de Patito
• Juego de cucharas medidoras
• Cápsulas para cupcakes (100)
• Decoraciones de Ositos de azúcar de Günthart
• Caja de minirollitos Ulmer de chocolate blanco y negro para decorar
• Sobre de Crema de Stracciatella de Dr. Oetker
• Aroma de Naranja de Dr. Oertker
• Aroma de Vainilla de Bourbon de Dr. Oetker
• Set de Imanes de Cupcakes
• Taza decorada con alegorías de cupcakes, tartas, etc
• Dos cogedores de horno

Mil besos y mucha suerte a tod@s !!!

Chocolate y Lacasitos

Ha comenzado la lluvia y esto es motivo de alegría por partida doble ...

refresca el tiempo y podemos volver al chocolate ... que emoción ...

eliges tu bizcocho preferido, lo divides en capas, le ponemos almíbar a las mismas para que nos quede jugoso y entre ellas colocas ganache de chocolate ...

 y para la cobertura ...

Ingredientes:

• 250 grs nata 
• 50 grs azúcar normal
• 250 grs chocolate de fundir
• 50 grs mantequilla

Preparación:

• Calentamos la nata y el azúcar, sin dejar que hierva
• Retiramos del fuego
• Añadimos el chocolate troceado y la mantequilla en cuadritos
• Revolvemos bien hasta que quede homogéneo
• Vertemos sobre el bizcocho
• Decoramos con lacasitos

Está riquísima!! Besos.

Manzana, Canela y Cointreau

Por qué será que esta combinación es tan especial ...

nos deja un sabor y una dulzura exquisita ...

siguen siendo nuestros favoritos ...

y los de muchos otr@s también ...

Que los disfruteis. Besos.