miércoles, 27 de junio de 2012

Ositos Veraniegos

Ya llegó el calorcito ... y los ositos decidieron ir a darse un remojón ...




algunos no sabían nadar, por lo que usaron su flotador ...



muy juguetones todos ellos ...


se hicieron acompañar de unos refrescantes cupcakes de fresa ...


y por supuesto de una tarta bien fresquita, rellena de pepitas y ganache de chocolate ...


Vamos con la receta para los cupcakes de fresa:

Ingredientes:
 ·   125 grs mantequilla a temperatura ambiente
·    125 grs azúcar normal
·    125 grs harina de repostería
·    2 huevos enteros L 
·    150 grs de fresas poco trituradas
·    1 1/2  cucharilla de levadura
·    1 cucharilla extracto de vainilla
·    3 cucharas de leche

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º, tamizamos la harina junto a la levadura, batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave, le añadimos los huevos ligeramente batidos de uno en uno, agregamos la mitad de la harina, las cucharas de leche y vainilla, el resto de la harina y finalmente las fresas.

Rellenamos las cápsulas un poquito menos de la mitad y al horno durante unos 15-20 minutos o hasta que el palillo salga limpio.

Retiramos del horno, esperamos 5 minutos, los sacamos del molde y dejamos enfriar totalmente en rejilla.

* Para la decoración:

Galletitas de ositos
Gominolas con forma de flotador
Paragüitas
Buttercream de vainilla y los decoramos con la parte de atrás de una cuchara formando pequeñas olas.

Esperamos que os guste!!!

Besos dulces.

32 comentarios:

  1. Una idea estupenda para festejar el cumpleaños de un niño pequeño.
    Beso desde Argentina
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  2. Wow, que chulería. Y con fresas dentro. MMMMMM
    Besitos,
    Vero

    ResponderEliminar
  3. Me parecen toda una auténtica obra de arte....comestible. Es que dá penita comérselos y esos ositos con esos salvavidas, pobrecitos. ¿Se ahogaron al final?...jeje. Besitos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Je je je, alguno que otro sí que se ahogó !!!
      Gracias Jose.

      Eliminar
  4. Que maravilla de nuevo, vaya flotador que llevan los ositos estupendos, me gustan!!

    ResponderEliminar
  5. Que rico...y que original los ositos con las gominolas!!Besitos

    ResponderEliminar
  6. Ohhhh!! Que bonitos :):) Y la gominola queda genial!

    Besos,
    Mireia
    http://lesgourmandisesdemireia.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  7. Son preciosos!! estan geniales! felicidades. Un besin.

    ResponderEliminar
  8. Que bonitos te han quedado, me encantan, da pena comérselos verdad?.
    Besitos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues sí que dan pena comérselos, es como uyyyyy! pero si se los van a comerrrrr que penaaa!

      Bss

      Eliminar
  9. Qué preciosidad!!!, me encantan los cupcakes de fresa, están buenísimos!!.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  10. Te han quedado lindisimos,felicidades un beso

    ResponderEliminar
  11. Jaja que gracia!! son chiquilin ositos?? pq encima estan de muerte!! jaaja
    Gracias por pasarte por nuestro blog, nos quedamos nosotras tb por aqui y por tu face!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sí que son los ositos de chiquilín! ... están de ricos y crujientes ...
      Bss

      Eliminar
  12. Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios, nos alegra leerlos !!!
    Besitos Dulces

    ResponderEliminar
  13. Qué graciosos los ositos dentro del "mar", una idea genial para decorar los cupcakes, me encanta!

    Un beso

    ResponderEliminar
  14. Que preciosidades tan originales! De verdad enhorabuena

    ResponderEliminar
  15. Que monada, con estos ositos has triunfado, estan para comerselo..! Gracias por pasarte por mi blog, ahora ya conozco el tuyo y me quedo como seguidora para controlarte mejor lo que haces.

    ResponderEliminar
  16. Gracias por hacerme una visita!! Te la devuelvo, y encima me quedo jeje.
    Que ositos tan monos jeje, están supersimpáticos, me han encantado. Besos!!
    Fuertebakery
    fuertebakery.blogspot.com

    ResponderEliminar
  17. Hola gracias por visitar mi blog, unos ositos muy divertidos, me quedo por aquí
    Saludos

    ResponderEliminar
  18. Muchísimas gracias por tu visita y darme así la oportunidad de llegar a tu blog. Ya me hice tu seguidora y me quedo por aquí, te pondré en la lista de mis blogs amigos para estar al día en tus actualizaciones porque veo que tengo mucho que aprender de ti.
    Muchos cariños

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Bienvenida!!! nos alegra tenerte con nosotras, también aprenderemos cosas de tí, no lo dudes.
      Besitos.

      Eliminar
  19. Muchas gracias por tu visita a mi blog, dejame darte la enhorabuena por el tuyo, me ha encantado todo lo que he visto, así que me quedo por aquí con tu permiso. Un besito.

    ResponderEliminar
  20. que ositos mas chulos !! me ha encantado las recetas que he visto por aqui, asi que aqui me quedo!. Gracias tambien por visitar el Blog!! nos estamos leyendo guapa...

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...